붕어빵 반죽 레시피1 붕어빵 사업, 어떻게 시작할까요? 붕어빵은 겨울철 대표 간식으로, 누구나 한 번쯤은 그 따뜻한 맛을 즐겨본 경험이 있죠. 그런데요, 여러분도 직접 붕어빵 사업을 시작해보고 싶다는 생각을 해보셨나요? 오늘은 붕어빵 사업을 시작하는 방법과 제조 비법까지 친근하게 알려드릴게요!붕어빵 사업 준비물붕어빵 사업을 시작하려면 몇 가지 기본 준비물이 필요합니다. 1. 붕어빵 틀 (기계) • 가스식 또는 전기식을 선택할 수 있어요. • 초보자라면 전기식이 온도 조절이 쉬워 더 적합합니다. 2. 반죽기 또는 믹싱 도구 • 반죽을 빠르고 균일하게 섞기 위해 필요합니다. 3. 재료 • 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금, 우유(또는 물) • 속 재료로는 팥, 슈크림, 고구마 등 다양하게 준비하세요. 4. 장소 및 허가 • 노점을 운영하려면 관할 구청에서 노점.. 2024. 11. 22. 이전 1 다음